ነጥቦቹን እንገነጣለን
ለሁሉም ሰው ታላቅ ስጦታዎች
ራስን በማግለል ቀናት እና ሳምንታትን ባሳለፍን ጊዜ ጤንነታችንን በደንብ ለመንከባከብ ጊዜ አለ - ለምሳሌ ፣ የቪታሚኖችን አካሄድ ይጠጡ ወይም በአመጋገቡ ውስጥ የበለጠ ጤናማ ምግቦችን እና ተጨማሪ ነገሮችን ይጨምሩ ፡፡ የሰውነትን ጤንነት ከውስጥ ብቻ ሳይሆን መልካችንንም ከሚደግፉ ወሳኝ ንጥረ ነገሮች አንዱ ቫይታሚን ሲ ነው ፡፡ አስኮርቢክ አሲድ በተክሎች ምግቦች ውስጥ ይገኛል-ሲትረስ ፍራፍሬዎች ፣ ኪዊ ፣ ሮዝ ዳሌ ፣ ጎመን ፡፡ እንደ ተፈጥሮአዊ ፀረ-ኦክሳይድ ሆኖ ያገለግላል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እንዲሁም ከበሽታዎች ይጠብቀናል ፣ በተለይም በዘመናችን አስፈላጊ ነው ፡፡ ግን ከዚህ በተጨማሪ ቫይታሚን ሲ ሌሎች ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት - ስለእነሱ የበለጠ በዝርዝር እንነጋገር ፡፡ ረዥም እና የሚያብረቀርቅ ፀጉር ከረዥ
በእርግጥ አትክልቶች ለጤናማ አመጋገብ መሠረት ናቸው (ምንም እንኳን በትንሹ መብላት የሚኖርባቸው ቢኖሩም - እዚህ ስለእነሱ) ፡ እነሱ አስፈላጊ የሆኑትን ቫይታሚኖች እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ለሰውነት ይሰጣሉ ፣ የሁሉንም የሰውነት ስርዓቶች አሠራር መደበኛ ለማድረግ ይረዳሉ-ከነርቭ እና የልብ እና የደም ቧንቧ እስከ የምግብ መፍጫ እና የጡንቻኮስክሌትሌት ስርዓቶች ፡፡ የአንዳንድ ንጥረ ነገሮችን እጥረት ለማስወገድ በአመጋገቡ ውስጥ ያለው የአትክልቶች ስብስብ በተቻለ መጠን ትልቅ እና የተለያዩ መሆን አለበት ፡፡ ስለ ጤናማ አትክልቶች ለማወቅ የሚፈልጉትን ሁሉ ከዚህ በታች ያንብቡ።ድንችቢትየአበባ ጎመንደወል በርበሬዱባዙኩቺኒበቆሎጣፋጭ ድንች ያማወይራዎችስፒናችየብራሰልስ በቆልትብሮኮሊብሮኮሊ ቡቃያዎችቻንሬሬልስየሪሺ እንጉዳዮች በጣም ጥ
ለንጹህ ቆዳ እና ለስላሳ ፀጉር
በዚህ የበልግ 2019 ላይ እንዴት ላለመታመም ቀላል ፣ ግን በጣም አስፈላጊ ምክሮችን ከዶክተር ሰብስበናል
ምንድን ነው? የአጥንት ሾርባ ከአጥንቶች (ከስጋ ፣ ከዶሮ እርባታ ወይም ከዓሳ) የተሰራ ጠንካራ ፣ ጠንካራ ሾርባ ነው ፡፡ ረዘም ላለ ጊዜ በማፍላት ምክንያት በውስጣቸው ያለው ተያያዥ ሕብረ ሕዋስ እና የአጥንት መቅኒ ፈሳሽ ይፈጥራሉ ፡፡ እሱ በጣም የሚያስደስት አይመስልም ፣ ግን የውጤታማው የበለፀገ ፈሳሽ ነው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መጋዘን ፣ ዘላለማዊ የወጣት ምንጭ ነው። ሾርባው ረዘም ላለ ጊዜ በሚበዛው ቲሹ ውስጥ ዋነኛው ፕሮቲን በ collagen ምክንያት የበለጠ ገንቢ ይሆናል ፡፡ በመሠረቱ የአጥንት ሾርባ ለ ‹Botox› መርፌዎች‹ gastronomic› አማራጭ ነው ፡፡ የአጥንት ኮላገን በሰውነት ውስጥ በአሚኖ አሲዶች ተከፋፍሏል-ፕሮሊን ፣ ላይሲን ፣ አርጊን ፣ ግላይሲን እና ግሉታሚክ አሲድ ፡፡ እነሱ የቆዳ ፣ የአጥንት ፣ የመገጣጠሚያዎች ሕዋሳት
የዚህ መዘዝ ምንድነው
ነጥቦቹን እንገነጣለን
ከ buckwheat ይልቅ
በሃርቫርድ ዩኒቨርሲቲ ጥናት መሠረት ግማሽ ጤናማ አመጋገብ አትክልትና ፍራፍሬ መሆን አለበት ፡፡ ይሁን እንጂ ጠቃሚ የሚመስሉ ምግቦች እንኳን በሰውነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ ፡፡ የማቆሚያ ዝርዝሩን እንጽፋለን እና እነዚህን አትክልቶች በጎን በኩል ባለው መደብር ውስጥ እንዞራለን ፡፡ ድንች . ወዮ ፣ ጎጂ ፣ ምንም እንኳን በጥልቀት ባይጠበቅም ፡፡ ስታርች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ ያደርገዋል እንዲሁም ለፀሐይ ሲጋለጡ በንቃት በ ልጣጩ የሚመረተው ሶላኒን በነርቭ ሥርዓት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ እና ድንች ከፍተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ እንዳላቸው ሚስጥር አይደለም ፣ ማለትም ፣ በፍጥነት ጉልበታቸውን ለሰውነት ይሰጣሉ ፡፡ ብዙም ሳይቆይ እንደገና ረሃብ ይሰማዎታል ፣ እና ሜታሊካዊ ሂደቶች በጤናማ አገዛዝ ይረበሻ
ወይስ እሱን ማብሰል ይሻላል?
ነጥቦቹን እንገነጣለን
ነጥቦቹን እንገነጣለን
ለምግብዎ ደወል በርበሬዎችን ለምን ማከል ያስፈልግዎታል
ዱባ ከዋና የበልግ አትክልቶች አንዱ ነው ፡፡ ምንም እንኳን በዓለም አቀፍ ደረጃ ተወዳጅነትን ከማግኘት እና ከጤናማ አመጋገብ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች አንዱ ከመሆኑ በፊት እንኳን ዱባ በሕክምና ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ደማቅ አትክልት ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎችም አሉት ፡፡ የዱባው ወቅት በጣም በሚወዛወዝበት ጊዜ በተቻለ መጠን ብዙውን ጊዜ እንዲመገቡ እንመክራለን ፡፡ በእኛ ቁሳቁስ ውስጥ ስለ ብሩህ ወቅታዊ አትክልት ጥቅሞች እንነጋገራለን ፡፡ዱባ ለምን ይጠቅማል?ዱባ እውነተኛ የአልሚ ምግቦች ክምችት ነው ፡፡ በተፈጥሮ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ነው - ካሮቲኖይዶች (በነገራችን ላይ ከካሮድስ ውስጥ ከአምስት እጥፍ ይበልጣሉ) ፣ ይህም ብሩህ ቀለም እንዲሰጥ ብቻ ሳይሆን ሰውነትን በነፃ አክራሪዎች ከጉዳት ይጠብቃ
ዛኩኪኒ ለምን ይጠቅማል?
ነጥቦቹን እንገነጣለን
ድንች ለምን ጠቃሚ ነውድንች ትልቅ የቪታሚኖች ምንጭ ነው ፡፡ በቪታሚኖች B2 ፣ B3 ፣ B6 ፣ B9 እና C የበለፀገ ሲሆን በተለይም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በተጨማሪም ድንች የሰውነት ሴሎችን የሚከላከሉ ፣ ነፃ ነቀል ጉዳቶችን የሚከላከሉ እና የእርጅናን ሂደት የሚቀንሱ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ከፍተኛ ናቸው ፡፡እንቡጦቹ እንደ “ፋይበር” አይነት 2 የስኳር በሽታን ለመከላከል የሚረዳውን የደም ስኳር መጠን ለመቆጣጠር የሚረዳ “ተከላካይ” የሚባለውን ስታርች ይ containል ፡፡ሌላው የድንች ጠቃሚ ጥቅም ከፍተኛ የፖታስየም ይዘታቸው ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ የዚህ ማዕድን እጥረት ብዙ ደስ የማይል መዘዞችን ያስከትላል ፣ ምክንያቱም ፖታስየም ለጡንቻዎች ትክክለኛ ሥራም ኃላፊነት ያለው በመሆኑ ለሴል ሜታቦሊዝም እና ለ
አረንጓዴ በጤናማ አመጋገብ ውስጥ መኖር እንዳለበት ማንኛውም የአመጋገብ ባለሙያ ይነግርዎታል። ለሰው አካል ትክክለኛ ሥራ በጣም አስፈላጊ በሆኑት ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ፋይበር ባልተለመደ ሁኔታ የበለፀገ ነው ፡፡ ሆኖም ሁሉም አረንጓዴዎች እኩል ጤናማ አይደሉም ፡፡ ስፒናች እንደ ትክክለኛ ሪከርድ ባለቤት ተደርጎ ይወሰዳል-ቅጠሎቹ በማንኛውም ሌላ ምርት ውስጥ የማይገኙ እጅግ በጣም ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡ ለምን ስፒናች በአመጋገቡ ላይ መታከል ያስፈለገው እና በምን ዓይነት መልኩ መመገብ ይሻላል በሚለው ይዘታችን እንነግርዎታለን ፡፡ለምን ስፒናች ለእርስዎ ጥሩ ነውበአነስተኛ የካሎሪ ይዘት (በ 100 ግራም 23 ኪ.ሲ.) ስፒናች ባልተለመደ ሁኔታ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀገ ነው ፡፡ ይህ እውነተኛ የቪታሚን ሲ መጋዘን ነው - ለልብ ጤ
የወይራ ፍሬዎች በሜድትራንያን ምግብ ውስጥ መሠረታዊ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ አንዱ እንደሆኑ የሚናገሩት በከንቱ አይደለም ፣ የእነሱ ተከታዮች በመላው ዓለም በቅጥነት እና ረዥም ዕድሜ ዝነኞች ናቸው ፡፡ እነዚህ የዘይት ዛፍ ትናንሽ አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ለአጥንት ጤናም ሆነ ለቆዳ ብሩህነት አስፈላጊ የሆኑ የቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ማክሮ እና ጥቃቅን ንጥረነገሮች ሀብት ናቸው ፡፡ በእኛ ጽሑፉ ውስጥ ስለ የወይራ ፍሬዎች ዋና ዋና ጠቃሚ ባህሪዎች እንነጋገራለን እና ለምን በእርግጠኝነት በአመጋገብዎ ውስጥ ማከል አለብዎት ፡፡እርጅናን የቀዘቀዘየወይራ ፍሬዎች ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሏቸው ፡ አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ኦክሳይድ ጭንቀትን በመከላከል ሰውነትን ከነፃ ነቀል ጉዳት የሚከላከሉ በቪታሚኖች ፣ ኤ እና ኢ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ኦክሳይድ ሥር የሰደደ
ለምን በክረምቱ ወቅት የብራሰልስ ቡቃያዎችን መብላት አለብዎት
ብሮኮሊ ለምን ለእርስዎ ጥሩ ነው
ነጥቦቹን እንገነጣለን
ነጥቦቹን እንገነጣለን
ምንም እንኳን ዘመናዊው መድሃኒት በፍጥነት እያደገ ቢመጣም ፣ አንዳንድ “ፎልክ” መድኃኒቶች ብዙ ጊዜ የበለጠ ውጤታማ ብቻ ሳይሆኑ ለጤንነትም ደህና ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ከእንደዚህ ዓይነቶቹ መድኃኒቶች አንዱ በእስያ አገሮች ውስጥ “የማይሞት እንጉዳይ” በመባል የሚታወቀው የሪሺ እንጉዳይ ነው ፡፡ በአዩርደዳ ውስጥ ሬሺይ እንደ አንድ መፍትሔ ነው ተብሎ የሚታሰብ ሲሆን አብዛኛዎቹ ጠቃሚ ባህሪዎችም በተደጋጋሚ በክሊኒካዊ ጥናቶች ተረጋግጠዋል ፡፡ በእኛ ቁሳቁስ ውስጥ ስለ ሪሺ እንጉዳይ ጥቅሞች እንነጋገራለን ፡፡የሪሺ እንጉዳዮች ለምን ጠቃሚ ናቸው?ሪishiይ እውነተኛ antioxidant ቦምብ ነው ፡፡ እንጉዳይ በ ergothionine እና glutathione የበለፀገ ነው ፣ ሰውነትን ከነፃ ነቀል ጉዳት የሚከላከሉ እና ኦክሳይድ ሂደቶች በሴሎች ውስጥ እንዳይከሰ
ስለ ወቅታዊ ምርቶች ጥቅሞች ታሪኩን እንቀጥላለን ፣ ቀጣዩ መስመር ቲማቲም ናቸው ፡፡ በእርግጥ እነሱ ዓመቱን በሙሉ በመደብሮች ውስጥ ይገኛሉ ፣ ግን ባለሙያዎች በወቅቱ ቲማቲም እንዲመገቡ አጥብቀው ይመክራሉ ፡፡ ቲማቲሞች ተፈጥሯዊ የመብሰል ሂደት ንጥረ ነገሮችን በሚሰበስቡበት ወቅት ከወቅቱ ፣ ከአየሩ ሙቀት ፣ ከእርጥበት እና ከብርሃን ደረጃዎች ጋር በጣም የተዛመደ ነው ፡፡ በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ “ከተፈጥሮ ጋር ተመሳሳይ” የሆኑ ሁኔታዎችን ለመፍጠር እስካሁን ድረስ አይቻልም ፣ ይህም በጥሩ ሁኔታ ላይ የፍራፍሬ ቫይታሚንና ማዕድን ስብጥር ላይ ተጽዕኖ የማያሳድር (በሕዝብ ንቃተ ህሊና ውስጥ እንደ ክህሎት በአትክልተኝነት የተመሰለ ነው) ፡፡ በእኛ ጽሑፍ ውስጥ ቲማቲም ለምን በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ያንብቡ ፡፡ጠቃሚ ባህሪዎችበበለፀጉ ጥንቅር ምክንያት ቲማቲ
በጤናማ ምግብ ውስጥ ምን ዓይነት ጥራጥሬዎችን መመገብ አለብዎት?
ፋይበር ፣ Antioxidants እና 700% ዕለታዊ ቫይታሚን ኬ
የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች በሚፈጠሩበት ደረጃ ላይ ተቆርጠው የማይክሮግራን በጣም ወጣት ቀንበጦች ይባላሉ ፡፡ ዘሩ ከበቀለ በኋላ ወዲያውኑ ማለት ይቻላል - ቀደም ሲል እንኳን ከሚሰበስቡት ችግኞች የሚለየው ይህ ነው ፡፡ ለማይክሮግራም እርባታ በዋናነት ጥራጥሬዎችን እና ጥራጥሬዎችን አይወስዱም ፣ ግን እፅዋትን ፣ የተወሰኑ የሰላጣዎችን አይነቶች ፣ ሥር አትክልቶችን እንዲሁም መስቀሎችን - የተለያዩ የጎመን ዝርያዎችን ፡፡የሚያድጉ ጥቃቅን አረንጓዴዎች የተጀመሩት ባለፈው ክፍለ ዘመን በ 80 ዎቹ ውስጥ ቢሆንም በአንፃራዊነት በቅርብ ጊዜ ተወዳጅነት አገኘ ፡፡ በብዙ መንገዶች ፣ ይህ በከፍተኛው ‹በመሸጥ› መልክዋ አመቻችቷል-ትናንሽ ቡቃያዎች በታዋቂ ምግብ ቤቶች እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጦማሪዎች በ ‹Instagram› መለያዎች ውስጥ ባሉ ፎቶዎች ላይ ጥሩ ሆነ
ስለ superfood ጥቅሞች ሁሉ
ለምን በእርግጠኝነት የተለያዩ የጎመን ዓይነቶችን መመገብ አለብዎት
የስር አትክልቶች ጥቅሞች በአመጋቢዎች መካከል ለብዙ ዓመታት የውዝግብ ጉዳይ ናቸው ፡፡ ከመሬት በታች የሚያድጉ ሁሉም የእጽዋት ክፍሎች በአነስተኛ ጥቅሞች ፈጣን የካርቦሃይድሬት ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ከምግብ ውስጥ መወገድ አለባቸው ተብሎ ይታመናል ፣ ግን ይህ ከባድ የተሳሳተ ግንዛቤ ነው። አብዛኛዎቹ ሥር አትክልቶች በካሎሪ አነስተኛ እና በቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ከዚህ በታች ከ “መሬት ውስጥ” አትክልቶች በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ሴሊየር የሸክላ ሥሮች እንደ እራሱ ያሉ ተወዳጅ ምርቶች አይደሉም ፣ ይህም እራሳቸውን በሚያከብሩ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤዎች ሁሉ ውስጥ አስፈላጊ ቦታን ይይዛሉ ፡፡ ሆኖም የእጽዋት ሥሩ ያን ያህል ጠቃሚ አይደለም-በቪ ቫይታሚኖች ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ማግኒዥየም እና ፎስፈረስ የበለፀ
ከአራጉላ በተጨማሪ በአመጋገብ ውስጥ ምን ዓይነት ሰላጣዎች መሆን አለባቸው
ወደ ምግብዎ ለመጨመር
ከፍተኛ የጤና ጥቅሞች
አቮካዶ ባለፉት ጥቂት ዓመታት ውስጥ ጤናማ የአኗኗር ተከታዮች እና የአመጋገብ ተመራማሪዎች ተወዳጅ ነው ፣ እናም በጭራሽ ተስፋ አይቆርጥም ፡፡ የዚህ የቅቤ ቅቤ ልዩ ጥንቅር በቅጽበት የ ‹superfood› ማዕረግ እና በማንኛውም“ጤናማ”የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ቦታ አገኘ ፡፡ አቮካዶ በእውነቱ በጣም ጠቃሚ ስለመሆኑ ፣ ለክብደት መቀነስ እንዴት እንደሚረዳ እና ሰውነትን ላለመጉዳት ምን ያህል መብላት እንደሚችሉ ያንብቡ ፣ ጽሑፋችንን ያንብቡ ፡፡ጠቃሚ ባህሪዎችአቮካዶ እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ የሚል ማዕረግ አግኝቷል - በጭራሽ ሌላ ፍሬ እንደዚህ የመሰለ አስደናቂ ንጥረ ምግቦችን መመካት አይችልም ፡፡ - አቮካዶ የጥርስህ ቪታሚን ኤ, ሲ እና ኢ የያዘ መሆኑን ኃይለኛ የተፈጥሮ አንቲኦክሲደንትስ ናቸው ውበት እና ሳይጠቅስ ኃላፊነት ቆዳ መላው አካል ሁለቱንም
ነጥቦቹን እንገነጣለን
ለሰውነት ከፍተኛ ጥቅሞች
ሐምሌ ወደ ፍጻሜው እየመጣ ነው ፣ ይህም ቆጣሪዎች በንጹህ የውሃ ሐብሎች የተሞሉ ናቸው ማለት ነው ፡፡ ምንም እንኳን ዓመቱን በሙሉ በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ የሚገኙ ቢሆኑም ባለሙያዎቹ በወቅቱ ሐብሐቦችን በወቅቱ እንዲመገቡ አጥብቀው ይመክራሉ ፡፡ የውሃ-ሐብሐቦች ተፈጥሯዊ የበሰለ ሂደት ፣ ንጥረ-ምግቦችን የሚያከማቹበት ወቅት ከወቅቱ ፣ ከአየሩ ሙቀት ፣ ከእርጥበት እና ከብርሃን ደረጃዎች ጋር በጣም የተዛመደ ነው ፡፡ በፍራፍሬ ቫይታሚን እና ማዕድን ንጥረ ነገር ላይ በጣም ጥሩ ውጤት በሌለው “ከተፈጥሮ ጋር ተመሳሳይ” በሆኑ የግሪን ሃውስ ቤቶች ውስጥ ሁኔታዎችን ለመፍጠር ገና አይቻልም ፡፡ የውሃ ሐብሐብ በእውነቱ በጣም ጠቃሚ ስለመሆኑ ፣ ጽሑፋችንን ያንብቡ ፡፡ጠቃሚ ባህሪዎችበአጠቃላይ በውኃነቱ ምክንያት - በውሃ-ሐብሐብ ውስጥ ያለው ፈሳሽ ይዘት መቶኛ 9