ዝርዝር ሁኔታ:

የገናን በፕሮቨንስ ውስጥ: - ፈጣን መመሪያ
የገናን በፕሮቨንስ ውስጥ: - ፈጣን መመሪያ

ቪዲዮ: የገናን በፕሮቨንስ ውስጥ: - ፈጣን መመሪያ

ቪዲዮ: የገናን በፕሮቨንስ ውስጥ: - ፈጣን መመሪያ
ቪዲዮ: ፊሊ ቡና | የገናን በዓል ከጥበበኞች ቻሌንጅ አሸናፊዎች ጋር በፊሊ ኮፊ | Fili Coffee | Enibla 2024, መጋቢት
Anonim

ፕሮቨንስ የላቫቫር ሜዳዎች ፣ የፀሐይ ፀሐይ እና የወይን ጠጅ ብቻ አይደለም ፣ በፈረንሣይ ጥቃቅን ፣ ለብዙ መቶ ዓመታት የቆዩ የሽቶ መዓዛዎች ወጎች ፣ ዓመቱን በሙሉ በሰማይ ላይ ያሉ ሰማዮች እና በየቀኑ የኪነ ጥበብ ሥራ የመሆን ችሎታ ነው ፡፡. በገና በዓል ላይ እዚህ መምጣት ማለት “በእውነተኛ ተረት ውስጥ እራስዎን ያስገቡ” ማለት የሆቴል ቶንት አገልግሎት ባለሙያዎች እርግጠኛ ናቸው ፣ ግን በመላው አውሮፓ ለቱሪስቶች የተፈጠረው ሳይሆን በየቀኑ ፈረንሳዮች ለራሳቸው የሚያደርጉት ፡፡

ቀን 1: በከተማው ጎዳናዎች ይጠፋሉ

እስካሁን ድረስ ወደ አይክስ-ኤን-ፕሮቨንስ ያልሄደ ሰው በመጀመሪያ ከሁሉም ጋር መተዋወቅ አለበት Boulevard Mirabeau - በዚህች ትንሽ ከተማ ውስጥ ያለው ዋና ምልክት ከማርሴይ ብዙም በማይርቅ የፕሮቨንስ-አልፕስ ኮት ዲ አዙር ክልል ካርታ ላይ አንፀባርቋል ፡፡. ሚራባው ከተማዋን ሙሉ በሙሉ ወደ ተለያዩ የተለያዩ ክፍሎች ለመከፋፈል ያስተዳድራል ፡፡ በአንድ በኩል ፣ የጥቁር ጎዳናዎች ፣ የብረት ብረት በረንዳዎች እና በመስኮቶቹ ላይ ፔቱኒየስ ያላቸው መስኮቶች ያሉት ብሉይ ከተማ አለ ፣ በሌላ በኩል ደግሞ በጣም ሰፋፊ ጎዳናዎች እና ረዣዥም ቤቶች ያሉት በጣም ዘመናዊው የማዛራን ሩብ ፣ በባህላዊው ስርዓት የተወደዱ እዚህ በ 17 ኛው -18 ኛው ክፍለ ዘመን ይኖር ነበር ፡፡

በቀጥታ ወደ Boulevard Mirabeau ለመሄድ ሌላኛው ምክንያት እዛም ሆነ በአቅራቢያው በሚገኘው ቦታ ዣን ዲ አርክ እስከ ታህሳስ 27 ድረስ የሚከፈተው ባህላዊው የገና ገበያ ነው ፡፡ በአከባቢው ትርኢቶች እና በአውሮፓውያን መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት በፕሮቮንስ ውስጥ ብቻ (እንዲሁም በኮት ዲ አዙር ላይ) የ 13 የገና ጣፋጭ ምግቦችን ስብስብ ለመሞከር እና የበዓሉን ምሽት እራሱ ከአብዛኞቹ የአውሮፓ ከተሞች በተለየ ሁኔታ መገናኘት ይችላል ፡፡

አንድ ትልቅ ረዥም ጠረጴዛ ማዘጋጀት የተለመደ ነው ፣ በእሱ አናት ላይ ሰባት ዋና ዋና ምግቦች (ሁሉም ያለ ሥጋ) ይሆናሉ ፡፡ ትክክለኛ ዝርዝር የለም ፣ እነሱ ከቤተሰብ ወደ ቤተሰብ ይለያያሉ ፡፡ እራት ከተመገቡ በኋላ አማኞች ብዙውን ጊዜ በከተማው ውስጥ ከሚገኙት አብያተ ክርስቲያናት በአንዱ ወደ የገና አገልግሎት ይሄዳሉ እና ከዚያ በኋላ እንደገና ይሰበሰባሉ ፣ አሁን ግን ኢየሱስ ክርስቶስን እና 12 ቱን ሐዋርያትን የሚያመለክቱ ጣፋጮች ጠረጴዛው ላይ ይገኛሉ ፡፡ በዚህ የ 13 ክፍል ስብስብ ውስጥ በጣም ዝነኛ ከሆኑት መካከል አንዱ “አራት ድሆች ወንዶች (ወይም ለማኞች)” ይባላል - በአንድ ወቅት ለችግረኛ ትዕዛዞች “ክብር” ተብሎ ተደረገ ፡፡ ዘቢብ ዶሚኒካኖችን ፣ በለስን - ፍራንቼስካን ፣ ሃዘል - ኦውስተንቲያን ፣ አልሞንድ - ካርሜላውያንን ያመለክታል። በተጨማሪም የዘይት ፓምፕ (ዚቢሴስ ወይም ፉጋስ - እንደ ፕረዚል ያለ ነገር) ፣ ነጭ እና ጥቁር ኖት ፣ የደረቁ በለስ እና ማኮሮኖች መሞከሩ ተገቢ ነው ፡፡

Image
Image

13 ቱም ጣፋጮች በአውደ ርዕዩ እንዲሁም ሁሉም ቅርጾችና መጠኖች ቸኮሌቶች ፣ ማክሮሮኖች ፣ ፎኢ ፍሬዎች ፣ የተለያዩ የወይራ ዓይነቶች እና ማር ፣ ዳቦ ከዝንጅብል ፣ ከተመረዘ ወይን እና ብዙ ሌሎችም ሊገዙ ይችላሉ ፡፡ ስለ ካሊሰንስን አትዘንጉ - ከለውዝ እና ካንደሬ ፍራፍሬዎች የተሰሩ ታዋቂ የፕሮቬንታል ጣፋጮች ፡፡ ለጋስትሮኖሚክ ያልሆኑ ዕቃዎች በአካባቢው የሸክላ ዕቃዎች እና የሸክላ ዕቃዎች ፣ በሁሉም ቅርጾች እና ሁኔታዎች ውስጥ ላቫቫር እና የፕሮቬንታል የእጅ ሥራዎችን ይፈልጉ ፡፡ እና ይህ ከተለምዷዊ የገና አሻንጉሊቶች ፣ ቅርፃ ቅርጾች እና ጌጣጌጦች በተጨማሪ ነው ፡፡

ወደ አይክስ-ኤን-ፕሮቨንስ የቡና መሸጫዎች በአንዱ መጎብኘት ለቀኑ በጣም ጥሩ ይሆናል ፡፡ በከተማ ውስጥ በጣም ዝነኛ የሆነው Les Deux Garçons ተብሎ የሚጠራ ሲሆን በተመሳሳይ ትኩረት በሚስብ የጎዳና ላይ ሚራባው ላይ ይገኛል (ትክክለኛ አድራሻ 53 ፣ ኮርሶች ሚራባው) ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1792 በተከፈተው በዚህ ካፌ ውስጥ ቡና (እና ብቻ አይደለም) ፖል ሴዛን ፣ ዣን ኮኬቶ ፣ ዣን-ፖል ሳርትሬ እና ኤሚል ዞላ ጠጡ ፡፡ እያንዳንዱ የከተማዋ እንግዳ በ 2016 ዋዜማ እንዲሁ ማድረግ አለበት ፡፡ የግዴታ መርሃግብሩ ጥቂት ተጨማሪ ነጥቦች-በቦታ ዴ አልበርት ውስጥ አስደናቂ ምንጭ ፣ የቅዱስ ሳውዌር ካቴድራል ፣ በሩዝ ኦፔራ (ፖል ደ ኦፔራ ፣ 2) እና ፖል ሴዛኔን ቤት (ዱ ደ ኦ ኦፔራ ፣ 2) እና አስተናጋጁ ፡፡

ቀን 2: የድሮ ከተማ

ምንም እንኳን ሁሉም የብሉይ ከተማ የባህላዊ መንፈስ እና የበለፀገ ታሪክ ቢኖርም ፣ የጎቲክ ካቴድራሎች በየአከባቢው የዩኒቨርሲቲ እና የአውሮፓ የሙዚቃ አካዳሚ ተማሪዎች ከሚመገቡት ወጣት የፈጠራ ኃይል ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ ፡፡ በ Aix-en-Provence ውስጥ አንድ ነገር ያለማቋረጥ የሚከሰት ለእነሱ ምስጋና ነው። በእርግጠኝነት በመሃል ላይ እየተራመዱ ከአንደኛው የባንዱ በአንዱ የጎዳና ኮንሰርት ላይ እራስዎን ያገ:ቸዋል-እነሱ ምሽቶች እና በሁሉም በዓላት ላይ ለመጫወት ይወጣሉ ፡፡

ሁለተኛው ቀን በ 1966 በቪክቶር ቫሳሬሊ የተቋቋመው የፈረንሣይ-ሀንጋሪው የኪነጥበብ ጥበብን የመሠረተው እና በጣም ታዋቂው ተወካይ በሆነው በ ‹Fondation Vasarely› ዘመናዊ የጥበብ ማዕከለ-ስዕላት (1 ፣ ጎዳና ማርሴል ፓገንኖል) መጀመር ይችላል ፡፡ ብዙ ረቂቅ እና ጂኦሜትሪ ለመመልከት ይዘጋጁ-የኦፕቲካል ቅ ofቶች የእርሱ የፈጠራ ችሎታ ዋና ናቸው ፡፡ ለተጨማሪ ክላሲካል ሥነጥበብ በሬምብራንት ፣ በጋርዲ ፣ በኢንግሬስ ፣ በሴዛን እና በሌሎችም በርካታ ሰዎች ሥራዎች ወደሚታዩበት ወደ ግራኔት ሙዚየም (በሴንት ሴንት ዣን ደ ማልቴ ላይ ይገኛል) ይሂዱ ፡፡

ከዚያ በኋላ በአሮጌው ማዕከል ውስጥ ይንሸራሸሩ ፣ በትንሽ ዲዛይነር ሱቆች ጣል ያድርጉ ወይም በቀላሉ በአንዱ የከተማ ካፌ ውስጥ ቡና ይበሉ ፡፡ የኦርጋኒክ መዋቢያዎችን መደብሮች መመርመርዎን እርግጠኛ ይሁኑ - ከአንድ ጊዜ በላይ ያዩዋቸዋል ፡፡ በጣም ዝነኛ ከሆኑት መካከል ላ ኮምፓኒ ዴ ፕሮቨንስ (63 ፣ rue des Cordeliers) ይባላል ፡፡ እንደ ፈጣሪዎች ገለፃ ፣ በውስጡ ያለው ሁሉ የተሠራው በአከባቢው መነሻ ምርቶች ላይ በመመርኮዝ ነው (በአጠቃላይ ፣ ብዙውን ጊዜ የፕሮቬንሽን ውስጥ የአከባቢን ፍጆታ አንድ ዓይነት ፍልስፍና ያጋጥሙዎታል) ይህ በቼሪ ላይ የተመሠረተ የሻወር ጄል ነው ፣ እርጥበት ያላቸው ክሬሞች የወይራ ዘይት ፣ እና በእጅ የተሰራ ሳሙና ከለውዝ እና በለስ ጋር ፡

በተጨማሪም መሄድ ጠቃሚ ነው L'Esprit des Lieux en Provence (10 ፣ rue Gaston de Saporta) ፡፡ በፕሮቬንሽን ዘይቤ ውስጥ ለማእድ ቤት እና ለቤት የተለያዩ ጂዛሞዎችን ይሸጣሉ ፡፡ ከተለመደው - የማጣጠፊያ አይብ ቢላዎች ፣ በእጅ የተሰሩ ትሪዎች ፣ የተቀረጹ የእንጨት የፎቶ ፍሬሞች እና ብዙ ተመሳሳይ ዕቃዎች ፡፡ ወደ የጎዳና ሙዚቀኞች ኮንሰርት መድረስ ካልቻሉ እና ነፍስዎ ሙዚቃን ከጠየቁ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል አንድ ሰው በሚጫወትበት በሌ ማለፊያ ምግብ ቤት (10 ፣ rue Villars) እራት ይሂዱ ፡፡ የአከባቢው ምግብ ልዩ ባህሪዎች እንዲሰማዎት ከፈለጉ ከከተማ ውጭ ይሂዱ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በላቪላ ጋሊቺ ምግብ ቤት (አቬኑ ዴ ላ ቪዬሌት) ውስጥ ባሲል ሾርባን መሞከር አለብዎት ፣ ስጋ በነጭ አዮሊ ሳስ ፣ በአፕል ጣፋጭ ፖምሜ ፍላቤ እና አናስ ሊኩር ፓሲስ ፣ በሁሉም የፈረንሣይ ሰዎች በጣም ይወዳሉ ፡፡

ቀን 3: - Mistral እና Provencal Markets

በክረምቱ ወቅት በፕሮቨንስ ውስጥ ምስጢሩን ላለማግኘት ፈጽሞ የማይቻል ነው። ይህ ሁሉንም ነገር የሚቆጣጠር የሚመስለው ነጣ ያለ ኃይለኛ ነፋስ ነው። ካልሆነ ቀደም ብለው ተነሱ እና ወደ አካባቢያዊ ገበያዎች ይሂዱ ፡፡ በእርግጥ በበጋ ወቅት ፣ እነሱ በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች የተለያዩ ምክንያት በጣም ትልቅ ስሜት ይፈጥራሉ ፣ ግን አሁንም ቢሆን ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል ፡፡ የፈረንሣይ ድርድር እንዴት እንደሆነ እና እርስ በእርስ እንደሚግባባ ለመመልከት ብቻ ከሆነ እዚህ በክረምቱ ውስጥ ምን ያህል ያድጋል ፣ እንዲሁም አዲስ የተጋገረ የዳቦ እና የአዞዎች መዓዛዎች ፡፡

በከተማው ውስጥ በጣም ጎልቶ የሚታየው የገበያ ስፍራ የሚገኘው በቦር ቨርዱን ነው ፡፡ አንድ ተጨማሪ አለ - በሪቼልሜ አደባባይ ላይ ፡፡ እነሱን ከጎበኙ በኋላ የአከባቢውን የፍንጫ ገበያ ይመልከቱ ፡፡ ምንም እንኳን በእረፍት ጊዜ ቢዘጋም ፣ አይጨነቁ-የአይክስ-ኤን-ፕሮቨንስ ጥንታዊ ሱቆች ያን ያህል ጥሩ አይደሉም ፡፡ ላ ታቨርኔ ዴ ፕላቶን (25 ሬስ ዴ ታኔርስ) ፣ አርባድ አንትኪቴስ (19 ኮርሶች ሚራባው) እና የኩሉር ኢንጎጎ (11 ዱ ማትሮን) ለጉብኝት ዋጋ አላቸው ፡፡

Image
Image

በአጠቃላይ ፣ ለጥቂት ቀናት ብቻ ወደ ፕሮቨንስ መምጣቱ ያሳዝናል-ለማየት በጣም ብዙ ነገሮች አሉ ፡፡ ይህ የቨርዶን ገደል እና ማርሴይ ውስጥ ያለው ጥንታዊ ወደብ እና የሺ ዓመቱ ድልድይ ፖንት ዱ ጋርድ እና ብርቱካናማው የሮሲሲሎን ከተማ እና ምቹ ካሲስ ነው … እናም በእርግጠኝነት ወደ ቫን ጎግ ሙዝየሞች መሄድ አለብዎት ፣ ሬኖይር እና ሴዛን በባቡር ዱ ፒግን በባህር ውስጥ ይወርዳሉ ፡ አዎ ፣ ከመደበኛ ባቡር የበለጠ ጊዜ ይወስዳል ፣ ግን ትንሽ ተጎታች በሚያማምሩ መንደሮች እና በወንዝ ሸለቆዎች ውስጥ ይወስደዎታል ፣ በመጨረሻም ወደ ናይስ ማዕከላዊ ጣቢያ ይወስደዎታል። የገናን በዓል በፕሮቨንስ የሚያከብር ማንኛውም ሰው በእርግጠኝነት ወደዚያው መመለስ አለበት በበጋው ውስጥ መኪና ይከራዩ ፣ ጊዜ ይረሳሉ ፣ ወደ ጥንታዊ ቤተመንግስቶች እና መንደሮች ይንዱ ፣ የሮዝ ብዝሃነትን እና የፕሮቬንሽን ምግብን ሁለገብነት ያገኙታል ፡፡

  • የገና በአል
  • ጉዞ

የሚመከር: