በአመጋገብዎ ውስጥ ለምን ቅጠላ ቅጠሎች እንደሚኖሩዎት - በአትክልቶች መካከል እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ነው
በአመጋገብዎ ውስጥ ለምን ቅጠላ ቅጠሎች እንደሚኖሩዎት - በአትክልቶች መካከል እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ነው

ቪዲዮ: በአመጋገብዎ ውስጥ ለምን ቅጠላ ቅጠሎች እንደሚኖሩዎት - በአትክልቶች መካከል እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ነው

ቪዲዮ: በአመጋገብዎ ውስጥ ለምን ቅጠላ ቅጠሎች እንደሚኖሩዎት - በአትክልቶች መካከል እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ነው
ቪዲዮ: ETHIOPIA - ሆድዎ እየተነፋ ወይም ውጥር እያለ ተቸግረዋል? 2024, መጋቢት
Anonim
Image
Image

ዛሬ ፣ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ስለ ቅጠላ ቅጠል (ቻርድ ፣ ቢኤታ ቮልጋርስ) እብዶች ናቸው ፣ እና ለዚህም በቂ ምክንያት አላቸው ፣ ምክንያቱም በአልሚ ንጥረነገሮች ይዘት ውስጥ ስሜት ቀስቃሽ ከሆነው ጥቁር ጎመን ጎመን ጋር ሊወዳደር ይችላል ፡፡ ቻርድ በጣም ጤናማ ከሆኑት ቅጠላማ አትክልቶች አንዱ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ 200 ግራም የበሰለ ጥንዚዛ ለካልሲየም መሳብ እና ለደም ማበጠር ተጠያቂ የሆነውን የቫይታሚን ኬ ዕለታዊ እሴት 700% ይይዛል ፣ ለጤናማ ቆዳ እና ፀጉር አስፈላጊ የሆነውን የቫይታሚን ኤ መጠን 200% እና 20% ቫይታሚን ሲ ይይዛል ፡፡ የሰውነት ቃና እና መከላከያን ያጠናክራል ፡

Image
Image

በቢትሮት ውስጥ የሚገኙት ፖሊፊኖል ፣ ፍሎቮኖይዶች እና ቤታ ካሮቲን ነፃ አክራሪዎችን የሚዋጉ ኃይለኛ የተፈጥሮ ፀረ-ኦክሳይድ ወኪሎች በመሆን ሴሎቻችንን ከጉዳት ይጠብቃሉ እንዲሁም በሽታን ይከላከላሉ ፡፡ በተጨማሪም ቻርዱ የምንፈልገውን ማዕድናት በብዛት ይይዛል ፡፡ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት መካከል ብረት (በተለይም በቀይ ቻርዴ) ፣ ዚንክ ፣ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ መዳብ እና ፎስፈረስ ይገኙበታል ፡፡

Image
Image

አንድ ቢትሮት አንድ አገልግሎት 6 ግራም ያህል ፋይበር ይኖረዋል ፣ ይህም ከዕለት እሴት 20% ያህል ነው ፡፡ ይህ ማለት የቻርዱ ፍጆታ በምግብ መፍጫ ስርዓቱ አሠራር ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል እናም በዚህም የቆዳውን ሁኔታ ያሻሽላል ማለት ነው ፡፡

የሚመከር: