ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: በቆሎ-ጥቅሞች እና ጉዳቶች
2024 ደራሲ ደራሲ: Henry Pass | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:55
በቆሎ ለብዙ ሰዎች ተወዳጅ የበጋ ወቅት ነው ፣ ሆኖም ግን ፣ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ተከታዮች ለእሱ አሻሚ አመለካከት አላቸው ፡፡ በቆሎ በአትክልት ፕሮቲን የበለፀገ ነው ፣ ምንም እንኳን አናሳ ቢሆንም (እዚህ ስለ ፕሮቲኖች የበለጠ ጽፈናል) ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች - ካሮቴኖይዶች ፣ ብሩህ ቢጫ ቀለም ይሰጡታል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የእህል እጽዋት ጥሩ መጠን ያለው ስኳር ፣ ስታርች ፣ ግሉቲን እና ሌሎች በርካታ ንጥረ ነገሮችን ይ,ል ፣ የእነሱ ጥቅሞች በጣም አጠራጣሪ ናቸው ፡፡ በቆሎ ጤንነትን ላለመጉዳት ለሰውነት እና ምን ያህል ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፣ በቁሳችን ውስጥ እንናገራለን ፡፡
ጠቃሚ ባህሪዎች
የበቆሎ ደማቅ ቀለምን ለኃይለኛ የተፈጥሮ ፀረ-ንጥረ-ነገሮች ዕዳ አለበት - ካሮቶኖይዶች ፡፡ በቆሎ ውስጥ ያለው ይዘት ሴሎችን ከነፃ ነቀል ጉዳት ለመከላከል ፣ እብጠትን ለመቀነስ እና የእርጅናን ሂደት ለማዘግየት በቂ ነው ፡፡ በተጨማሪም ካሮቴኖይዶች ጤናማ እይታን ለመጠበቅ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ - ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያለው የአይን መበላሸት ይከላከላሉ እንዲሁም የዓይን ሞራ ግርዶሽ የመፍጠር አደጋን ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡ በቆሎ ፍሬዎች ውስጥ ያሉት ንቁ ንጥረነገሮች መፈጨትን በእጅጉ ያሻሽላሉ ፣ እብጠትን እና የጨጓራና የአንጀት በሽታዎችን ይከላከላሉ - በተለይም በቆሎ ለአንጀት ጤና ጠቃሚ ነው ፡፡
ለምን ብዙ ጊዜ በቆሎ መብላት የለብዎትም?
በቆሎ ከስታርኪ አትክልቶች ውስጥ ነው (ስለእነሱ የበለጠ ያንብቡ) ፣ ይህም ማለት ክብደትን ለመቀነስ በሚደረገው ጥረት ረዳትዎ አይደለም ፡፡ ስታርች በተበታተነበት ጊዜ ወደ ግሉኮስነት የሚቀየር የፖሊዛካካርዴድ ነው ፣ እሱም በብዙ መጠን ወደ ክብደት መጨመር እና በርካታ የጤና ችግሮችን ያስከትላል ፡፡ በቆሎ በተጨማሪ ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ይይዛል ፣ ይህም ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ጭነት እና በጣም ትልቅ የካሎሪ ይዘት ያስከትላል።
በተጨማሪም በቆሎ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ --ል - ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ወደ ሰውነትዎ እንዳይገቡ የሚከላከሉ ንጥረ ነገሮችን ፡፡ ለምሳሌ ፣ የበቆሎ እህሎች ለሰውነት ትክክለኛ ሥራ አስፈላጊ በሆኑ ዚንክ ፣ ማግኒዥየም እና ማንጋኒዝ የበለፀጉ ናቸው ፣ ግን በፋይቲክ አሲድ (አንጥረኛ) ምክንያት በተግባር አይዋጡም ፡፡
በቆሎ ሙሉ በሙሉ መተው አስፈላጊ አይደለም ፣ በተለይም በጣም ከወደዱት። በቃ ኬኮች እና ጥብስ ጋር እኩል መሆን አለበት - ማለትም ፣ መብላት ይችላሉ ፣ ግን እምብዛም እና በትንሽ መጠን ፡፡